ATELIERS  "Bienvenue chez l'artisan"

Responsable et animateur: Alain 07 81 10 22 20

Depuis le 27 Septembre 2023 lors du premier atelier, vous avez été très nombreux à vous inscrire tout au long de l'année aux différents ateliers et je vous en remercie vivement.
Vous pourrez bientôt vous inscrire aux nouveaux Ateliers de la rentrée de Septembre : voir dans la prochaine note d'info et ci-dessous


Venez découvrir et vivre une belle expérience dans les coulisses des boulangeries, pâtisseries, glaciers, chocolatiers etc...
Assistez aux cours du professionnel et réalisez vous même votre pâtisserie et repartez avec pour régaler vos proches.
Détail des Ateliers dans les Notes d’info et ci-dessous.

​tarif suivant les ateliers

​Informations pratiques des ateliers:
- venir avec votre tablier
- cheveux longs prévoir de les attacher
- prévoir une petite veste si besoin

Comment s'inscrire aux ateliers « Bienvenue chez l’artisan »?
Téléphoner à Alain à partir du jour et de l’heure de l'inscription. 
​Laisser votre message sur le répondeur ou par SMS en indiquant votre nom, prénom, le ou les choix des ateliers souhaités. Il vous rappelle sous 2 jours pour vous confirmer ou non votre inscription.
Après confirmation de votre inscription, régler votre atelier par chèque à l'ordre d'aix loisirs en indiquant au dos du chèque le nom et la date de l'atelier (un chèque par  atelier). 
Envoyer sous 10 jours votre chèque à Aix loisirs ou le déposer dans la boîte Aix loisirs à la MDA, votre inscription devient effective à la réception de votre règlement. 

ATELIERS pour la prochaine saison

Inscription par téléphone ou SMS (pas de mail) le mardi 16/06/2026 dès 9 heures


NOUVEAU Atelier Cuisine, Voyage Culinaire Mercredi 23 Sept de 15 h à 18 h Restaurant AROM 4 rue Georges 1er 73100 Aix les bains
Au fourneau, le chef Anthony Cognet va vous accompagner à la préparation d’un riz indien parfumé qui agrèmentera un poisson au curry de madras, une recette simple et généreuse, puis pour terminer vous réaliserez une spécialité antillaise : un blanc manger noix de coco. Vous repartez avec les plats cuisinés, les desserts, le tout pour 2 personnes à déguster à la maison.
Tarif 65 €uros
 
Atelier Pâtisserie, Le Mille-feuille Mardi 29 Sept de 14  h30 à 17 h 30
Pâtisserie Le Petit Gâteau 620 Boulevard Lepic 73100 Aix les Bains
Réalisez votre mille-feuille avec un feuilletage croustillant et sa crème mousseline vanille.
Le ++ de l’atelier : la réalisation de palmiers géants fourrés d’un confit de framboises ou de praliné.
Tarif 60 €uros
 
Atelier Salé, Couronne briochée au cervelas Mardi 6 Oct de 14 h à 17 h
Les Gourmandises de Jeannot 55 place de l’Eglise 73410 Albens / Entrelacs
Vous allez fabriquer un cervelas brioché (nouvelle présentation) ainsi que des petites brioches fourrées bleu / noix et également des feuilletés garnis.
Tarif 40 euros
 
NOUVEAU Atelier salé, Fabrication de pâtes fraîches lundi 12 Oct de 14h à 16 h
Épicerie fine La Casa Del Gusto 23 avenue du grand port 73100 Aix les bains.
Découvrez l’authenticité et les saveurs de l’Italie, vous participez à la fabrication artisanale de pâtes laminées et raviolis farcis.
Vous repartez avec un assortiment de pâtes fraîches et des conseils pour les agrémenter.
Tarif 60 euros
 
Atelier Pâtisserie,  Assortiment de Mignardises Mercredi 28 Oct de 14 h à 17 h
Les Gourmandises de Jeannot 55 place de l’Eglise 73410 Albens / Entrelacs
Réalisation de diverses petites pâtisseries anciennes et nouvelles : des glands, des carolines, des barquettes aux marrons, des tartelettes au citron meringuées etc.
Un bel assortiment de mignardises pour se faire plaisir.
Tarif 40 euros