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Départ
6 heures 30 – tous les adhérents sont à l'heure, et nous retrouvons avec grand
plaisir MOMO notre chauffeur préféré – direction Saillagouse – petite halte à
Sète pour un bon repas sous le soleil.
Nous sommes accueillis par Jean-Louis notre accompagnateur, et par la famille PLANES Eric et Jean-Luc, dans leur hôtel restaurant, tenu par la même famille depuis 5 générations.
Les trois sont convaincants : convivialité, passion, bonne humeur, dynamisme
Nous le découvrirons au fil des jours, tous les catalans sont comme ça …....
le lendemain, découverte de Font Romeu (fontaine du pèlerin) l'origine de la station et son four solaire – l'après-midi est consacrée au shopping à Andorre – après le dîner, le chef Jean-Luc nous fait partager sa passion : la chasse (après la cuisine) – beaucoup de gibier en Catalogne, surtout le cerf, sitôt chassé, sitôt cuisiné et servi par ses soins.
3ème jour – départ de bonne heure pour le Roussillon et la côte vermeille – visite de Castelnou, avec dégustation de vins régionaux - puis direction Collioure, ville colorée et lumineuse, en petit train touristique – la bonne humeur est toujours parmi nous avec la complicité de son chauffeur.
4ème jour – en route pour le Capcir, sa beauté, ses lacs, ses forêts nous émerveillent, une belle promenade est la bienvenue pour nous mettre en appétit !!!!! - visite de la manufacture de Grenat installée depuis plusieurs générations à Prades– nous continuons notre périple par la ville fortifiée de Villefranche de Conflent – adieu virages, puisque nous rentrons par le petit train jaune – soirée très animée par Jean-Louis …..
Journée suivante, départ vers la catalogne espagnole, là aussi le paysage est magnifique – visite de Nuria après une montée en train à crémaillère – malheureusement la pluie nous surprend et la balade digestive est réduite.
Journée de repos pour MOMO, 2 sympathiques chauffeurs le remplacent = Le matin cueillette, après midi épluchage et préparation du Coscoll ( prononcer cous -couille) – balade, grillades, baignade, la journée est riche en bonne humeur et rigolade – Jean-Louis nous a préparé une soirée folklorique catalane, chants et danses avec la chorale "les Camillères" – tout le monde participe et s'amuse de bon cœur – quel plaisir de constater que les traditions sont conservées.
Tout à une fin malheureusement, dernière journée – découverte du pays cathare : Ariège et Aude – dégustation chez des vignerons et déjeuner à Cucugnan – retour à l'hôtel par le col de la Bataille – gardons nos forces, la soirée va être longue …......
Pour le dernier repas la famille PLANES nous a énormément gâtés – foie gras – canard aux raisins (spécialité depuis des générations) et omelette norvégienne !!!! je salive encore – puis soirée disco organisée par Jean-Louis et là, …...je ne dirai rien -
Grand merci à Jean-Louis, notre accompagnateur, pour nous avoir transmis l'amour de sa région et sa passion pour la montagne -
CONCLUSION : l'année prochaine, on repart pour d'autres aventures …..........
Danielle
Nous sommes accueillis par Jean-Louis notre accompagnateur, et par la famille PLANES Eric et Jean-Luc, dans leur hôtel restaurant, tenu par la même famille depuis 5 générations.
Les trois sont convaincants : convivialité, passion, bonne humeur, dynamisme
Nous le découvrirons au fil des jours, tous les catalans sont comme ça …....
le lendemain, découverte de Font Romeu (fontaine du pèlerin) l'origine de la station et son four solaire – l'après-midi est consacrée au shopping à Andorre – après le dîner, le chef Jean-Luc nous fait partager sa passion : la chasse (après la cuisine) – beaucoup de gibier en Catalogne, surtout le cerf, sitôt chassé, sitôt cuisiné et servi par ses soins.
3ème jour – départ de bonne heure pour le Roussillon et la côte vermeille – visite de Castelnou, avec dégustation de vins régionaux - puis direction Collioure, ville colorée et lumineuse, en petit train touristique – la bonne humeur est toujours parmi nous avec la complicité de son chauffeur.
4ème jour – en route pour le Capcir, sa beauté, ses lacs, ses forêts nous émerveillent, une belle promenade est la bienvenue pour nous mettre en appétit !!!!! - visite de la manufacture de Grenat installée depuis plusieurs générations à Prades– nous continuons notre périple par la ville fortifiée de Villefranche de Conflent – adieu virages, puisque nous rentrons par le petit train jaune – soirée très animée par Jean-Louis …..
Journée suivante, départ vers la catalogne espagnole, là aussi le paysage est magnifique – visite de Nuria après une montée en train à crémaillère – malheureusement la pluie nous surprend et la balade digestive est réduite.
Journée de repos pour MOMO, 2 sympathiques chauffeurs le remplacent = Le matin cueillette, après midi épluchage et préparation du Coscoll ( prononcer cous -couille) – balade, grillades, baignade, la journée est riche en bonne humeur et rigolade – Jean-Louis nous a préparé une soirée folklorique catalane, chants et danses avec la chorale "les Camillères" – tout le monde participe et s'amuse de bon cœur – quel plaisir de constater que les traditions sont conservées.
Tout à une fin malheureusement, dernière journée – découverte du pays cathare : Ariège et Aude – dégustation chez des vignerons et déjeuner à Cucugnan – retour à l'hôtel par le col de la Bataille – gardons nos forces, la soirée va être longue …......
Pour le dernier repas la famille PLANES nous a énormément gâtés – foie gras – canard aux raisins (spécialité depuis des générations) et omelette norvégienne !!!! je salive encore – puis soirée disco organisée par Jean-Louis et là, …...je ne dirai rien -
Grand merci à Jean-Louis, notre accompagnateur, pour nous avoir transmis l'amour de sa région et sa passion pour la montagne -
CONCLUSION : l'année prochaine, on repart pour d'autres aventures …..........
Danielle