ATELIERS OENOLOGIQUES 
responsable: Jean-Pierre 09 83 88 94 41

Un atelier qui s’adapte du novice à l’expert, où l’on peut échanger sur notre savoir-faire d’artisan vigneron BIO, notre passion du vin et nos secrets de vinification.

- Mardi 04 Octobre 2022 / Cave : Découvrir les vinifications du millésime 2022 “du raisin au verre de vin. Présentation du Domaine JACQUELINE Père & Filles. Visite de notre Cave historique et du chai urbain avec dégustation des vins en cours de fermentation 

- Mardi 06 Décembre 2022 / Cave  Accords Vins & Mets de Noël, Comment réaliser de beaux accords pour les fêtes ?

- Mardi 07 Février 2023 / Cave A la découverte des secrets d'élaboration de la fameuse Perle du Lac ?

- Mardi 4 Avril 2023 / dans nos vignes Découvrir notre savoir-faire BIO dans les vignes à Brison Saint Innocent et le terroir du Lac du Bourget.

Tarif 35€/cours ; si inscription aux 4 cours : 130€