Conduits par notre fidèle Momo, 50 adhérents sont allés dans le village de Séez, en haute Tarentaise. Petit village, mais nombreux centres d'intérêt..
1° visite au Local du bocal, ancienne maison Rullier.
Là, nous apprenons tout sur la fabrication des crozets, ces pâtes savoyardes qui n'en sont pas, car les crozets sont fabriqués à partir de farine de blé ou de sarrazin, étalés manuellement sur des tamis, séchés 25h puis mis en sachets à la main!
Maintenant, on trouve des crozets aux cèpes, aux chanterelles, aux noix..... 
Le père Rullier tenait une boucherie avant de compléter avec les crozets. C'est pourquoi on trouve aussi d'excellents produits de charcuterie maison.
Les nouveaux propriétaires ont tenu à garder le côté artisanal et local de l'entreprise, tout en  se diversifiant avec des confitures, des sablés et... un restaurant au 1° étage.
Notre visite se termine avec une dégustation de crozets à l'italienne.... un régal!

2° visite: la filature Arpin, située au bord du torrent le Versoyen qui descend du massif du Mont Blanc et qui a reçu le label EPV: Entreprise Patrimoine Vivant
Notre guide nous raconte l'histoire de cette entreprise qui a fêté ses 200 ans en 2017. Certaines machines d'époque sont encore en service, 14 sont classées monuments historiques.
Si le fameux "drap de Bonneval" reste la marque de la fabrique, l'entreprise a su moderniser sa production, tout en gardant le caractère chic et traditionnel qui a fait sa renommée.
La visite est passionnante, la laine est travaillée depuis la tonte jusqu'au produit final, couvertures, rideaux, tissus, prèt à porter...

C'est au restaurant Le Vallon que nous nous retrouvons tous pour un déjeuner particulièrement réussi. Le filet de bœuf en croûte fond dans la bouche, le plateau de fromages est très bien fourni... tous se régalent!
Notre guide nous emmène ensuite visiter l'église Saint Pierre, église baroque avec une magnifique poutre de gloire.
A l'entrée, un enfeu: gisant d'un seigneur du 15° siècle. Le rétable central doit sa "survie" aux habitants qui l'ont démonté pour le sauver pendant la révolution. C'est une œuvre de Fodere, tout comme la poutre de gloire, moins "chargé" que beaucoup d'autres. Le tabernacle est magnifique. Notre guide nous explique avec clarté l'arrivée du baroque en savoie, détaille chaque pièce du rétable en faisant référence à l'époque. C'est passionnant.
Une petite crypte contient des trésors de la lithurgie catholique: ostensoirs, encensoirs, porte cierges, etc...
Nous visitons ensuite l'espace St Eloi, tout à côté/
C'est une ancienne forge où l'on trouve l'espace forge, l'espace bijoux savoyards et l'espace baroque.
Ces messieurs s'extasient que le travail du fer forgé, puis le bijoutier s'installe à son établi pour nous montrer comment faire un bijou.
De très belles pièces d'orfèvrerie sont présentées dans des vitrines, ainsi que des châles de toute beauté.
L'étage est réservé au baroque, avec beaucoup de photos et d'explications.
Cette visite clot une journée passionnante, très réussie, en grande partie grâce à notre guide Pascal, qui sait se mettre à la portée de tous, et qui nous a appris une foule de choses sur notre patrimoine.